Marokkaanse Tajine 25 - 30 cm (aardewerk)
|
|
|
|
|
|
Marokkaanse Tajine 25 - 30 cm (aardewerk)
|
| |
|
Product Details
|
Aardewerk Tajine 25 - 30 cm.
Een originele Marokkaanse handgemaakte Tajine!
Koken in de tajine.
Sinds eeuwen wordt er gekookt in kleipotten. De Tajine is een oude kookpan uit Noord-Afrika gemaakt van klei. Klei houdt de warmte goed vast waardoor de gerechten gelijkmatig verwarmd worden en al sudderend langzaam garen.
Hoe gebruik je de tajine?
Voor het eerste gebruik moet de (aardewerken) tajine 24 uur in water geweekt worden. Gebruik je de tajine niet vaak dan week je hem het beste nog een uur voor gebruik.
Je kunt de tajine op vrijwel iedere warmtebron gebruiken. Op een houtvuur, op het fornuis (met vlamverdeler), op een elektrische kookplaat en in de oven.
Welke gerechten kun je bereiden?
Gebruik de tajine voor het bereiden van vis, vlees, groenten en fruit. De smaak van toegevoegde kruiden en andere smaakmakers krijgen tijdens de bereiding in de tajine goed de tijd om goed op elkaar in te werken. Het resultaat is een smakelijk en vetarm gerecht.
Afmeting breed: 25 tot 30 cm
|
|
|
|
|
|
»